domingo, 25 de octubre de 2009

Con las manos en la masa...


 Hoy ignauguramos una nueva sección. "Con las manos en la masa..", y para el estreno nada mejor que una de mis recetas preferidas: El Pesto.




  Descubrí esta rica salsa genovesa en mi etapa italiana, dónde viví casi cuatro años. Allí me dio tiempo para saber lo que es vivir por uno mismo, para desarrollar mi actividad profesional, para aprender italiano y para degustar algunos platos típicos de la región... Es una salsa derivada de la llamada salsa provenzal, que se usa principalmente para la pasta, aunque también se usa en ensaladas y en pizzas. Su base es la albahaca, así que si el olor de esta planta no te gusta no se te ocurra probar el pesto pues no te gustará. No deja indiferente a nadie, o te gusta o no te gusta, eso lo tengo comprobado. A mí personalmente, me encanta. Hay varias variantes dependiendo de la zona dónde se haga, el que yo recojo es el típicamente genovés, de dónde es originario el pesto y por cortesía de mi amigo el doctor Giacomo Vigliercio.

  Ingredientes:

 - 50 gr. de hojas (sin tallos) de albahaca fresca
 - 3 cucharadas soperas de piñones
 - 150 ml. de aceite de oliva
 - 2 dientes de ajo
 - 3 cucharadas soperas de queso parmesano rallado
 - Sal gorda.

  Elaboración:

  Pelar los ajos y machacarlos en un mortero con un pellizco de sal gorda. Añadir los piñones poco a poco y machacarlos bien. Agregar las hojas de albahaca partidas y seguir machacando hasta obtener una pasta fina. Añadir el aceite en hilo fino, mientras se mueve con la maza del mortero y echar de vez en cuando una cucharada de queso rallado para que se integre bien en la salsa. Reservar un poco de agua de la que hayamos usado para cocer la pasta y aclarar con ella ligeramente el pesto, removiendo en el mortero para que quede mas fluida.




  Buen provecho...

sábado, 17 de octubre de 2009

Se apagó la sonrisa del jugón

 
  Muchas noches y muchas madrugadas han sido las que Andrés Montes me ha hecho disfrutar de la NBA y del baloncesto en general. Admito que no era el mejor narrador de deportes, pero era el mejor narrador de la vida mientras disfrutabas del deporte. Sus comentarios junto a su casi inseparable compañero Daimiel durante los partidos parecían formar parte de una película tarantinesca.




  Como casi todo los genios, muchas veces era un incomprendido. Recibió miles de críticas cuando se pasó a la Sexta para encargarse de su "Fútbol con Fatatas". Cómo todo en la vida, ahora que falta, será cuando realmente apreciemos el gran valor que tenía su trabajo. Lo suyo no era el fútbol, era el baloncesto, pero como buen profesional y amante del deporte se atrevía con todo y no se dejaba encasillar. A lo largo de su vida hizo de todo: radio, televisión, prensa escrita, de corresponsal, de presentador... todo a su estilo.

  Ayer se apagó la sonrisa del jugón, pero ha dejado un legado para que se le recuerde. Es quizás quén más a contribuido a añadir vocablos a la lengua española después de Chiquito. Su gran capacidad para crear motes sencillamente fantásticos, sus extravagantes pajaritas, sus consejos culinarios, turísticos, sus recomendaciones musicales ó cinéfilos y su visión casera de la vida son irrepetibles. Os dejo una recopilación de sus mejores frases como homenaje póstumo:

" Alcachofas de Sant Boi. " (Refiriéndose a lo que debieron comer Pau y Marc Gasol en su niñez).
" Antes decía Daimiel, ahora voy a tener que decir Itu. "
" Estamos aquí, viviendo la magia del basket, ¡porque la vida puede ser maravillosa! "
" La publicidad, ¡Todo es mentira! "
" Mister Catering Calderón, las mejores bandejas de la liga. "
" ¡Multiusos Garbajosa! Lo mismo te cose un huevo que te fríe un alfiler. "
" Mumbrú, y no Mambrú que se fue a la guerra "
" Porque la vida es maravillosa " (Tras ganar España la semifinal contra Argentina)
" Porque los churros de North Caroline no son los mismos que los de Bonilla, ¡ehDaimiel! "
" ¡RATATATATATATATATATA! " (Cuando se anota un triple)
" ¡Y Rudy cogió su fusil! "
" ¡En Memphis están los máximos exponentes del club del chuppa chupps! "
" ¡Alejandro Magno! " . (Alexandro del Piero)
" Alemania, industria pesada "
" Antonio López, ¡El último romántico! "
" Arquitecto Cesc Fábregas "
" Cállate, Salinas, me agotas
" Cómo nos gusta el fútbol, Salinas "
" ¡Cómo viajamos Salinas! ¡¡Y lo mejor es que no me cuesta un duro!! "
" ¡Cucurrucucu, Paloma! " (Enmedio de un partido de Brasil)
" ¡Cuéntame algo Esteva! "
" Deco Decodificador, ¡decodificando el juego portugués! "
" ¡Dime algo Salinas! "
" Don Vito Materazzi "
" ¿Dónde están las llaves, Salinas? ¡Matarile-rile-rile! "
" ¡¡El auténtico queso manchego, se llama Pablo Ibáñez!!"
" El himno del Barça es al fútbol lo que el Satisfaction de los Rolling Stones al rock and roll "
" El Porras este va para los conciertos de la OTI "
" Encefalograma plano Linderoth "
" Ese balón, ese balón, ¡buscando un lugar en la final!, ¡¡buscando un lugar en la gloria!!, ¡¡¡BUSCANDO UN LUGAR EN EL OLIMPO DE LOS DIOSES!!!" (Italia contra Alemania - Prórroga).
" ¡Eso no es un balón, eso es una sandía! "
" Es que yo intento el uno contra uno y me caigo por las escaleras de mi casa. "
" Esteva, que me tienes abandonado. "
" Esvaaaaaansssstaiga " . (Schweinsteiger).
" Los hombres de Harrelson " . (Francia).
" Frigoríficos Frings "
" Fútboooool, pasión de multitudes. ¡Cómo te gusta el fútbol, eh, Julio! "
" ¡GOL DE GROSSO! ¡GROSSO, GROSSO, AIN GROSSEN, AIN GROSSEN, QUÉ GOLAZO, QUÉ GOLAZO, GROSSEN FIESTA! ¡QUÉ BARBARO! ¡LO QUIERO VER OTRA VEZ! "
" Gallumbos Ljungberg "
" Grossen, Palermo, te vamos ha hacer una calle en Palermo, no te preocupes Grosso, llamaremos al alcalde! "
" Hablando de la altura de los Alemanes: Estos son casi como Nowitzky "
" Hay que calcular los riesgos, Salinas, hazme caso "
" ¡Hoy es el día de la sandía! "
" ¡¡Imagínate que tu hija se presenta un día con un novio llamado Mertesacker, Salinas!! ¡¡Salinas, eso no puede ser, ¿qué pensarías?! "
" ¡Jugón, jugón, jugón! "
" Klose no quiere cerrar la puerta, quiere abrirla "
" ¡¡La industria pesada ha sido vencida por la industria del tomatino, la mozzarella y el aceite de oliva, Salinas!! "
" La mente gris " . (Pirlo).
" La toca el equipo tunec... tunec... el equipo de Túnez. "
" Me gustaría desayunar ahora, ¿eh, Salinas?, un osobuco, ¿eeeh? "
" Montes: ¡La selección ha metido la quinta velocidad!Salinas: Si Montes, ¡pero es que los coches ahora tienen dos velocidades! Montes: ¡¡¡Salinas me has jodido la frase!!! "
" Montes: Salinaaaas, tengo una buena noticiaaaaaaSalinas: ¿Que? Montes: ¡¡¡Cuando acabe el partido hay barra libre en el hotel!!! "
" Mozzarela y spaguetti " . (Italia).
" Nedved se la pasa a.....Nedved, este controla, la toca en corto hacia....Nedved "
" Ni Augusto ni Cesar ni Pompeyo... el emperador... ¡¡¡Adriano!!! "
" No ha marcado Raúl, nooo, ha marcado la paaaaz, ¿eeeeh, Salinas? "
" No sabe si ponerla en largo, no sabe si ponerlo a corto, no sabe si ponerlo a medio plazo, lo que esta claro es que hoy en dia las hipotecas estan carisimas. " (Cuando un jugador de Japón iba a sacar de banda).
" Nunca una Kaka olió tan bien " (Refiriéndose a Kaka')
" Osorio, lo mismo te cose un huevo que te fríe un alfiler. " (Frase que también aplicó a Jorge Garbajosa)
" Pegamento y medio Gattuso "
" ¿Pero de qué te quejas Porras?, ¡si llevas todo el partido cantando! "
" Pero Salinaaas, ¡ahora todos los alemanes ya no son rubios! " (Refiriéndose a Odonkor).
" ¡¡¡Podollllsssky, Podollllsssky, Podollllsssky!!! ¡Que estás en los cielos!, ¡santificado sea tu nombre! "
" ¡PORQUE LA VIDA PUEDE SER MARAVILLOSA, SALINAS! "
" ¿Por qué todos los jugones sonríen igual, Salinas?
" ¡Porras! Y churros! Porque vaya churros ha hecho antes " (Hablando del jugador costarricense Porras).
" ¡Qué bien te lo pasas, Salinas! "
" ¡Qué tiro de Podollllssski! ¡Qué paradón de Buffonnnn! ¡ME VUELVO LOCO! "
" Rubertu Carlus abriendo a banda... "
" Salinas, ¿como llevas ese polito rosa hoy? "
" Salinas: El sistema no funciona. Montes: ¡¡¡Joder Salinas, no sabia que te habias vuelto revolucionario!!! "
" Salinas, estás en todas, ¡qué crack! ¿Eres feiz? "
" Salinas, nos echaste del Mundial, Salinas "
" Salinas, que estamos en el siglo XX, los hombres nos tenemos que gustar... "
" Salinas, ¿qué pasa? ¡Explícamelo! "
" Salinas, ¡tengo miedo!, ¡me da miedo Henry! "
" Salinas, ¡vete a comer unos tallarines! "
" Sí, Salinas, sí; sí, Salinas, sí "
" Sonido Guasch "
" Spiderman Keller "
" ¡¡TIBURÓN PUYOL!!  Tiburón, tiburón, tiburón, cullons, cullons, cullons, tiburón. "
" Tiki, taka, tiki, taka "
" Ternura, Salinas, el fútbol es ternura, necesitamos ternura... "
" ¡Tócala otra vez, Sam!" (Xavi Hernández a punto de lanzar una falta)
" Tom Cruise " . (Raúl).
" ¡Trituradora Klose! "
" Van Persie, sube la persiana, ¡Ábrela ya!, ¿Cuándo abrirá la persiana? "
" Vísteme despacio que tengo prisa." (Cuando los centrocampistas daban toques)
" Yo vestido un señor, desnudo un chimpancé. ¡¡UN CHIMPANCÉ SALINAS!! "
" Alitas de pollo " . (Lorenzen Wright).
" Amarrategui Blues». [Dícese de los entrenadores caracterizados por sus maneras basadas en la defensa más que en el ataque. Normalmente, «amarrategui» se emplea para designar este comportamiento cuando no se quiere perder el partido (en juego) que se va ganando. Para más información, véase también (y distíngase), «tacañón " ].
" American Graffiti " . (Pedja Stojakovic).
" ¡Aterrizando¡" (cuando un jugador hace un mate)
<>
" Bienvenidos a Aerolíneas Jordan, la duración del vuelo será de aproximadamente 82 partidos de temporada regular " . (Michael Jordan).
" Bienvenidos al curso baloncestístico [temporada] "
" Bienvenidos al siglo XXI " . (Tim Duncan).
" Brrr " . (Cuando se hacía un mate).
" Bruce Lee " . (Bruce Bowen).
" Bruuuuu Turkoglu, la pasión turca " . (Hedo Turkoglu).
" Caramelo " . (Carmelo Anthony).
" Teléfono rojo llamando a Moscú"
" Carpanta». [Referido a los jugadores que suelen capturar muchos rebotes a lo largo del partido: «tienen hambre de rebote " . Véase Camby M., Rodman D., etc.)]
" Chocolate blanco " . (Jason Williams).
" Chupa-chups». (Jugadores «chupones " ).
" Cruela Devil " . (Dennis Rodman).
" Cumbres borrascosas " . (Scott Pollard).
" Cus-Cus Martin " . (Kevin Martin).
" Danko Calor Rojo". (Jake Tsakalidis)
" ET " . (Pau Gasol).
" Egoísta, Giricek, sólo piensas en ti " . (Gordan Girizek).
<>. (Shaquille O'Neal cuando jugaba en Los Angeles Lakers)
" El cuponazo " . (LeBron James).
" El flautista de Hamelín " . (Keith Van Horn).
" El hombre del mambo 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, ¡MAMBO! " . (Karl Malone).
" El Otro" . (Jermaine O'Neal).
" El príncipe " . (Tashaun Prince).
" El soldado universal " . (Antoine Walker).
" El último emperador " . (Yao Ming).
" Es como Juan Palomo: yo me lo guiso, yo me lo como " . [Referido al base (actualmente en los Washington Wizards) Gilbert Arenas, en alusión al papel preponderante que tiene éste en su actual equipo. En gran medida, Arenas tiene el peso sobre la anotación, y de ahí que él tenga que fabricarse todas las jugadas].
" Ese extraño elemento llamado Horry " . (Robert Horry).
" Ese punto filipino llamado Carlos Delfino "
" Etiqueta negra " . (Rasheed Wallace).
" Geppeto Brother " . [En alusión a los jugadores poco (o nada) ortodoxos en su mecánica de tiro desde la línea de tiros de libros. (Véase: O´Neal S., Wallace B., etc.)]
" Hilo de Seda Houston " . [Alan Houston, ex de DET y NYK (sobre todo)].
" Horchata Nesterovic "
" In the getto " . (Gary Payton).
" ¡Jugón! " . Véase A. Iverson, T. McGrady...
" Kerry abre los ojos kittles (en referencia a kerry Kittles de los 76ers)
" La hormiguita " . (Tyron Lue).
" La informática a su servicio, ordenadores Stockton " . (John Stockton).
" La venganza de Daaaarkoooo!! " . (Darko Milicic, cuando se efrenta a su ex-equipo Detroit).
" Lentejita Boykins "
" Los Bad Boys " . [Detroit Pistons en los finales de los ´80 y principios de los ´90. (Véase Isiah Thomas, Dennis Rodman...)].
" Manudona Ginobili!! " . (Manu Ginobili).
" Me llamo Jordan, Michael Jordan, como James, James Bond " . (Michael Jordan).
" Melodía de seducción " . (Latrell Sprewell).
" Memorias de África " . (Dikembe Mutombo).
" Mister Bean " . (Keyoong Dooling).
" Mister Jones " . (Eddier Jones).
" Ms. Bonobús " . (Avery Johnson, actualmente entrenador de los Dallas Mavericks).
" Notre Dame " . (Steve Nash).
" Obediente y aplicado " . (Eric Snow).
" Ola-la " . (Tony Parker).
" Pero si estamos en el Calabazas Club, Daimiel... ¿¿¿estamos para exigir??? " (En el Allstar Game de 2002, ante la indiferencia de A. Daimiel por las cheerleaders de los 76ers)
" Presidente del consejo de administración de los Geppeto Brothers " . (O'Neal).
" ¿Por qué eres tan bueno, McGrady? " (Tracy McGrady).
" ¡Qué bárbaro! " (repetido hasta la saciedad)
" ¿Qué es la presión para un serbio Daimiel? " (Pedja Stojakovic).
" ¿Qué pasó en el verano del ´99, Daimiel? "
" ¿Quién apagó la luz?!! en referencia a cuando le hacian un tapón a alguien.
" Quiero una motocicleta,que me sirva para correr " . (Antoine Carr).
" Ratatatatatatatatatatatata...» (sonido emitido al encestar algún jugador. (Véase «jugón " , una canasta de 3 puntos)).
" Raza blanca, tirador " . [Referido a cualquier jugador de raza blanca con buena muñeca. (Véase Stojakovic P., Hornacek J., Miller M., etc.)]
" Robin Hood " . (Dirk Nowitzki).
" Siglo XXI " . (Tim Duncan).
" Silverado " . (Paul Pierce, de los Celtics).
" Star Wars episodio II " . (Las torres gemelas de San Antonio, Tim Duncan y David Robinson).
" ¡Terry me va, Daimiel! " (Jason Terry).
" ¡¡Tiempo de Miller, tiempo de un "killer"!! " (Reggie Miller).
" Tony "Mazas" Massenburg "
" Touch me in the morning " . (Alonzo Mourning).
«¡Vaya pincho de merluza!». [Término alusivo a lo que coloquialmente se llama «tapón» o «gorro» ("block" en inglés)].
" ¡¡¡Voy a llamar al ayuntamiento de Sant Boi para ver qué le darán de desayunar!!! " . Por Pau Gasol,
santboiano ilustre.
" ¿Y por qué? ¿Por qué todos los jugones sonríen igual? "
" La conexion croata del estado de illinois " Tony kukoc
" El pulcro, el aseado " Howard Eisley base de los Jazz
" Albañileria, fontaneria, electricidad, 24 horas a su servicio, Harper asociados " Ron Harper
" Only youuuuuuuuuu Williams " Bryan Williams
" Tse Tse Morris " Chris Morris (utah Jazz)
" ¡Wiiiiilmaaaa! ¡Ábreme la puerta!». [Referido a un jugador cuando lanza un balón al aro de manera poco ortodoxa o efectiva, lo que vulgarmente en el argot se denomina una «piedra» o «pedrada " ].
" Wyatt Herp " Steve Kerr
" Cicuta mix " A los portestones como por ejemplo Jerry Sloan
" Twister O´neal " Shaq
" La fiebre amarilla " Los lakers de Shaq y Kobe.
" Fíjate bien en lo que digo, ¡¡Algo se mueve al sur de la ciudad!!" Refiriéndose al Atlético de Madrid
"FC Barcelona, o lo que es lo mismo, ¡¡LOS REYES DE TIKI-TAKA!!"
" Angulo, servicio 24 horas "
" ¡Capitán Narváez! " Mote a Kiko Narváez, ex-jugador del Atletico de Madrid.
" ¡Cómo corre! ¡Ahí está Moto GP! " Refiriéndose a Daniel Alves.
" ¡Corres como un Toyota, Belleti! "
" ¿Dime por qué, Salinas, por qué en el cine siempre ganan los buenos y en la vida real ganan los malos? "
" Dun, Dun, quién es, soy yo, ABRE LA MURALLA " Refiriéndose al central Ayala.
" El hueso Galletti. " Refiriéndose a Luciano Galletti.
" ¡Está Moscatel, que no solo es un vino, también es un estado de ánimo! " Refiriéndose a cuandoun jugador está enfadado.
" En el Siglo XX, Bob Dylan decía "la respuesta está en el viento"; en el Siglo XXI, "la respuesta está en laSexta"".
" ¡Eso no es un balón, eso es un regalo " ante una gran asistencia de Iván de la Peña a Rufete en un Espanyol-Barcelona.
" ¡Eso no es un pase, es una declaración de amor! " Ante un gran pase.
" Estamos aquí, en el Paseo Marítimo de la Castellana. " / "Esto es Beverly Hills." Refiriéndose al estadio Santiago Bernabéu.
"¡Sonido de viento! " Refiriéndose a una pitada del público.
" Estamos hartos de que la gente con talento se ponga a robar balones, ¡ESTÁIS MATANDO EL FÚTBOL! "
" Ferreterías Albelda, te arregla todo lo que tienes en la casa. "O bien la variante: "Albelda 24 horas, ¡¡albañilería, carpintería, electricidad!! ¡¡Siempre a su sevicio!!"
" ¡Jugad al fútbol bien, coño! ¿Esto se puede decir en la tele? " Durante el transcurso del Newcastle-Celta.
" Humphrey Bogart, ¡¡tócala otra vez, Sam!!." Refiriéndose a Xavi Hernández.
" La Heavy Paella. " Refiriéndose al Valencia C.F.
" ¡Lo que necesitas es amor, Salinas! "
" Los estudios de la Universal. " / "Los estudios de la Paramount" Refiriéndose al Real Madrid C.F.
" Máximo carterista, le están buscando. ¡LA INTERPOL! ¡¡LE BUSCA LA INTERPOL!! "
" Pam pam param pam pam pam param... Fuuuuuuuuuuuuutbol con fatatas... con el Capitaaaan Narváez [Kiko] y Juliooooooooooooo Salinas "
" ¡¿Pero de dónde sacan estas ESTADÍSTICAS?! ¡SALINAS!! ¡Hay que llevarlo al parlamento! "
" ¿Por qué le creció la nariz a Pinocho? ¡Por no admitir que veía la Sexta! "
" ¿Por qué todos los jugones sonríen igual? "
" Rufete es el coche de Sean Conery. "
" ¡Salinas, eres un personaje de Walt Disney! "
" Salinas, y a Rocco Siffredi ¿lo envidias, o no? "
" ¡Qué suerte tienes de haberme conocido, Salinas¡ "
" ¡Séxtasis!"
" Sweet Iniesta, dulce Iniesta "
" Tamudo, ¡eres CO-JO-NU-DO! "
" The Milito Brothers "
" ¡Te has vuelto metrosexual, Salinas! "
" ¡El auténtico queso manchego, se llama PABLO IBÁÑEZ!"
" Te han pillao, con el carrito del helao. "
 " Todos están en la consulta del doctor Gago, de la Gagoterapia... ¡pero no sirve para nada, Salinas! "
"¡Ahí está Raúl González, el Tom Cruise del fútbol español...!"
"Thuram, ¡uno de los Hombres de Harrison! ¿Se acuerdan ustedes?" (Haciendo referencia al Mundial 2006)
" ¡Madre mia Salinas! ¡Eso se lo come Robinho y está un mes de baja!" Despues de que Salinas hablase de que se come unos bocatas enormes...
" Salinas, eso no lo haciais en tus tiempos jóvenes"
" ¡Cucurrucucú!"
" ¡La Sexta desmiente a la historia: El oro no estaba en Moscú, está en Polonia! "
" Espartaco, del club de Gladiator " Mote de Felipe Reyes.
" ¡Felipeee! ¡Crack! ¡Supercrack! ¡Qué...! Iba a decir... ¡Qué huevos tienes, Felipe! Lo tenía que decir, hombre." En la prórroga del España-Eslovenia, tras varios rebotes ofensivos determinantes de Felipe Reyes.
" ¡Hoy es el día de la papaya, Kleiza!" Después de que Linas Kleiza tirase lo que se conoce en el argot como una "piedra".
" ¡Jugón! ¡Jugón! Extraordinario... " Nota: Después de una jugada destacada por parte de algún jugador de la selección.
" Menudas mandarinas se tira aquí el amigo" En numerosas ocasiones, cuando algún jugador tira una piedra.
" Me parece que vamos a tener que tomar mucho Powerade por aquí." Después de la derrota contra Serbia en el primer cruce.
" Ricky Bussiness " Mote de Ricky Rubio.
" Huy huy huy... ¡a la "remanguillé"!" Después de un tiro poco ortodoxo de Felipe Reyes.
" ¡Ya llegan los sioux! Hayahaya, hayahaya, hayahaya... "
"¡Suenan tambores de guerra!" Cuando el partido se pone interesante a favor de España
¡"Vaya piedras te has tirao Mensah! Debido a los malos tiros de Mensah Bonsu, o cualquier otro jugador.
¡Wilmaaaaaaaa! Ábreme la puerta En imitacion a Pedro Picapiedra, debido a un tiro demasiado fuerte.

Lo que no puede ser,no puede ser,y además es imposible -España era ya clara ganadora del partido.http://archivo.marca.com/305/andresmontes/

  No dejen de visitar su web con su particular diccionario si se quedan con ganas de más:



 Descanse en Paz.. y recuerden que "La vida puede ser maravillosa..."

martes, 13 de octubre de 2009

Choque entre galaxias y la Nebulosa Mariposa



  El telescopio espacial Hubble ha captado en fotografías el choque entre dos galaxias, la imagen más nítida que se tiene hasta el momento de dos galaxias en colisión. Estos abrazos no son tan extraordinarios, más o menos, todos cumplen con un guión parecido: las galaxias se aproximan y grandes cantidades de gas son arrastradas desde cada una de ellas a la otra hasta que las dos se fusionan en un gigante masivo. En la imagen, el Hubble ha captado una de las últimas fases del proceso. Del núcleo a punto de fusionarse salen dos largas colas de brillantes estrellas.


   Se cree que las dos galaxias comenzaron a fusionarse hace unos 500 millones de años, y nos puede dar una idea aproximada de lo que ocurrirá cuando nuestra Via Láctea choque con nuestra galaxia vecina Ándromeda. No se preocupen, para que eso ocurra deberán de pasar al menos unos 6.000 millones de años...





  El telescopio espacial Hubble está considerado como el ojo del ser humano en el universo, ya que es el único que nos ha proporcionado imágenes de lugares tan lejanos que nisiquiera podemos imaginar. Es sin duda, el telescopio más moderno lanzado al espacio y su misión es la de obtener un "mapa" del universo desconocido para el hombre. El telescopio, tras los arreglos el pasado mes de marzo, es todavía más potente de lo que antes ya era, está equipado para funcionar durante al menos una década más y por tanto dejarnos maravillas para la vista como es esta de la nebulosa NGC 6302 o Nebulosa de la Mariposa...

Tarantino reescribe la historia...

 
  No soy crítico de cine y no pretendo serlo. No te puedo hablar de si me gustó la fotografía de una película o si fue acertado hacer ese plano invertido a vista de pájaro en travelling, pero si puedo opinar sobre si una película que he visto me ha gustado o ha dejado de hacerlo, de si me ha desilusionado o si por contra, como es el caso de la que tratamos hoy, me ha parecido una maravilla.




  "Malditos Bastardos" es hasta la fecha, la mejor película que haya hecho Tarantino, con todo lo que esta afirmación conlleva pues estamos hablando del director de "Pulp Fiction" o "Reservoir Dogs". Quizás me ciegue un poco mi atracción por todo lo que tenga que ver con la Segunda Guerra Mundial, tal vez sean sus diálogos geniales, o puede que sea por ser ese tipo de cine que no tiene un género definido y viene a ser una comedia negra dentro de un drama y rodeada de película de acción, no lo sé, pero lo que está claro es que en mi opinión es la mejor que ha rodado. Si el cine está hecho para entretener, Tarantino es entretenimiento puro, y "Malditos Bastardos" es la prueba feaciente de ello. No deja indiferente a nadie, rasgo común en las genialidades. Se ha caracterizado siempre por hacer en sus películas lo que le apetecía, por contar todo a su manera sin importarle nada ni rendir cuentas con nadie, y da gusto ver que a pesar de los años, la fama y el dinero lo sigue haciendo.

  El largometraje cuenta con grandes puntos a su favor. Desde la magnífica interpretación de todos los actores, destacando el papel de Cristoph Waltz encarnando magestuosamente al sagaz Coronel Landa de la SS (bien merecería una nominación...) o al mismísimo Brad Pitt, quién despues de mostrarnos que es un gran actor con la también maravillosa "El curioso caso de Benjamín Button" en esta ocasión deja salir toda su vena cómica y borda el papel del teniente Aldo. No faltan los guiños a grandes clásicos del cine como Hitchcock o los añorados spaguettis western, y la banda sonora, cómo en cada film de Quentin, es sencillamente genial. La película se resume en varios capítulos, cosa ya también habitual en el director, siendo el primero de ellos y el último los mejores a juicio del que escribe. Son diferentes historias, que aunque no tienen nada que ver en un prinicipio, acaban encontrándose en un final épico y que recomiendo no perderse a nadie




  Sirva como epílogo la última frase de la película, que bien podría haberla pronunciado Tarantino en lugar de Aldo al acabar la película: "Creo que estamos ante mi obra maestra..."

lunes, 12 de octubre de 2009

Las siete maravillas del mundo antiguo


  Muchos habreis oido hablar alguna vez de las siete maravillas del mundo, aunque muy pocos sean los que pueden nombrarlas y me atrevería a decir que tampoco hay muchos que puedan decir siquiera una.Y es que por desgracia, de estas siete maravillas que el hombre fue capaz de crear hace muchísimos cientos de años, sólo una queda en pie. Del resto sólo nos quedan las crónicas de los autores clásicos que las describen, los cuadros de la época que las representaron o algunos resto arqueológicos hallados dónde un día reinaron en belleza majestuosamente sobre todo lo demás.

  Cada uno tiene una curiosa historia o leyenda sobre su creación, el motivo de su existencia, su ubicación exacta o de cómo fueron destruidas. Por ello, este post será a modo de resumen. Además porque no, una vez termine con las del mundo antiguo podríamos empezar con la lista de las siete maravillas del mundo moderno, aunque esta lista crea más controversia...

  La lista de las siete maravillas fue creada por un sólo hombre, un poeta griego llamado Antípatro de Sidón (hacia el 125 ac) que las inmortalizó en un poema. Algunos creen que la lista ya existió en poemas más antiguos, pero el más antiguo de ellos que aún se conserva es el breve poema de Antípatro antes mencionado. Todas las maravillas debían de ser obra del hombre, no naturales, y que los griegos puedieran contemplar y admirar, es decir, no podían estar destruidas o ser ruinas por gigantescas o majestuosas que fueran. De ahí que aunque muchos piensan que La Torre de Babel (Zigurat de Babilonia) podría haberse incluido en la lista, está ya se encontraba en ruinas cuando se creó el poema.

 La lista la componen las siguientes maravillas:

 1 - La Gran Pirámide de Giza, alrededor del 2570 ac, construida por el faraón Keops en Giza (Egipto). Es la única maravilla que aún se conserva.




  2- Los Jardines Colgantes de Babilonia, datados entorno al 600 ac, ubicados en Babilonia (actual Iraq) y destruidos por los Partos (antiguos Persas, actuales iranís) sobre el año 125 ac.




  3- El Templo de Artemisa (en la actual Turquía). Construido inicialmente sobre el 550 ac, fue destruido por un incendio intencionado en 356 ac. Alejandro Magno ordenó su reconstrucción, culminada tras su muerte en el año 323 ac. Este nuevo templo, es el que debe ser considerado como el incluido dentro de la lista de las maravillas, y fue nuevamente destruido a su vez por los godos durante un saqueo en el año 262.




  4- La Estatua de Zeus, esculpida hacia 430 ac. Ubicada en el interior del templo dedicado al propio Zeus en Olimpia (Grecia) desapareció entre 393, año en que el emperador Teodosio el Grande prohibió el culto pagano, y 426, en que Teodosio II ordenó la demolición de los monumentos de Olimpia.




  5- La Tumba del rey Mausolo, construida entorno al 353 ac y destruida por un terremoto. Sus ruinas pueden contemplarse en Bodrum (Turquia).




  6- El Coloso de Rodas, la más efímera de las maravillas pues fue construido entre el 294 ac y el 282 ac y derribado por un terremoto en el año 223 ac. Ubicado a la entrada del puerto de la ciudad de Rodas en la isla de Rodas (Grecia).




  7- El Faro de Alejandría (en la isla de Pharos, en Alejandría, Egipto), construido entre 285 ac y 247 ac y destruido por el recurrente terremoto hacia el año 1323 y con sus ruinas se construyó un templo.


 
 
 Por último, unas curiosidades: Sobre muchas de estas maravillas se conserva una breve descripción literaria, pero no su imagen real. Así del Coloso de Rodas no se sabe exactamente cuál era su apariencia, aunque se tiene una idea aproximada gracias a que aparece representado en algunas monedas de su época; sí se descarta, debido al enorme tamaño que esto le supondría, que tuviera las piernas abiertas sobre la entrada del puerto de Rodas, como representaciones posteriores nos lo han mostrado. Sobre el Faro y el Mausoleo existen dibujos y descripciones en monedas y del Templo de Artemisa se conoce su diseño con bastante exactitud gracias a la descripción dada por Plinio el Viejo, aunque hay discrepancias respecto a su tamaño.


  La existencia de los Jardines Colgantes no ha sido verificada y el que muchos relatos griegos sobre la Babilonia conquistada por Alejandro Magno no los mencionaran hacía pensar que fueron fantasías de los soldados alejandrinos al llegar a las exuberantes riberas del Éufrates, tras haber transitado por inmensas regiones áridas y desérticas en su marcha por el Imperio Persa. Sin embargo, excavaciones arqueológicas han encontrado cimientos de una gran construcción y el sistema de riego, no donde los sitúa la tradición, sino a unos cientos de metros, por lo que su existencia se tiene por probable.

  De las siete maravillas sólo tres fueron destruidas por causas naturales: el Faro de Alejandría, el Coloso y el Mausoleo, que fueron víctimas de terremotos. Otra (el Artemision de Efeso) fue destruida por obra humana, y debemos suponer que otras dos también (los jardines colgantes de Babilonia reducidos a ruinas junto con la ciudad y la estatua de Zeus en Olimpia destruida para evitar el culto pagano después de que el imperio romano se convirtiera al Cristianismo). Incluso la Gran Pirámide ha sufrido a lo largo de los siglos la sustracción de su revestimiento de blanca piedra caliza.

viernes, 9 de octubre de 2009

And the Nobel goes to...


  Barak Obama ha sido galardonado hoy con el premio Nobel de la Paz. Cada uno tendrá su opinión acerca de los méritos realizados por el actual presidente electo de los EEUU para la obtención de tan importante galardón. Si uno observa la lista de candidatos, con toda seguridad encontrará un nombre más idóneo para ser premiado (cómo podría ser O Sima Samar ministra de Asuntos de las Mujeres en Afganistán e incansable defensora de los derechos humanos en su país), pero lo que llama poderosísimamente la atención son algunos de los nombres de los preseleccionados.



 
  No me alargaré en demasia, basta con decir que entre ellos se encuentra Silvio Berlusconi, paradigma dónde los haya de la Paz y los derechos humanos. ¿Lo habrán nominado por su famosa ley anticonstitucional de los inmigrantes o por sus recientes líos de faldas? En honor a la verdad, hay que decir, que uno se hecha las manos a la cabeza cuando descubre que el premio se lo concedieron una vez a Henry Kissinger ó que Stalin fue nominado hasta en dos ocasiones o mejor aún, que el mismísimo Adolf Hitler fue candidato en una ocasión (y cómo no se lo dieron pues acabó invadiendo Noruega en 1940...).


  Esperemos que el bueno de Obama haga todo lo que esté en su mano para no tener que devolverlo, de inicio, el haber reconocido que no lo merecía es un buen comienzo...

martes, 6 de octubre de 2009

Aikido: movimiento 1

 
  Una de mis aficiones preferidas es practicar Aikido. Para los que no conozcais este arte marcial, se resume básicamente en un arte que trata de buscar la armonía en una situación peliaguda o de conflicto entre dos o más personas. Muchos lo consideran un sistema de autodefensa, pero lo que lo hemos practicado alguna vez sabemos que es mucho más que eso.

   La mayoría conoce o ha oído hablar del Aikido por el cine "de autor" de Steven Segal, aunque el actor usa también otras técnicas que nada tienen que ver con el Aikido. Cómo todo arte marcial, tiene varias escuelas, diferentes estilos, eso es lo de menos, pues lo que lo identifica es que no es un método agresivo. No tiene técnicas para iniciar un ataque, sólo para repelerlo, para usar la fuerza y la inercia del que nos ataca en nuestro favor. Poco a poco iré dejando algunos movimientos básicos, eso sí, se deben de practicar con precaución, primero lentamente y despues ir aumentando la velocidad de ejecución. En el vídeo podreis conteplar el Ikkyo (一教), ó "primera enseñanza" y viene a significar retención por presión sobre el codo.

 De todas formas si teneis oportunidad no dejeis de acudir a un gimnasio donde se practique, no os arrepentireis...

 


 

No es fácil ser madre...





 Sin comentarios...

lunes, 5 de octubre de 2009

Parte meteorológico...

   Hace una semana un ciclón blanco arrasó Bilbao. Tres días despúes una versión rojinegra de ese tornado destrozó Glasgow. Y esta noche, otra variante blanquiroja aún más fuerte ha causado estragos en Madrid...




                          Sevilla FC Real Madrid 2 - 1

Sevilla FC: Palop; Konko, Squillaci (Fernando Navarro, m.24), Dragutinovic, Adriano; Jesús Navas, Zokora, Renato, Perotti (Diego Capel, m.57); Negredo (Kanouté, m.65) y Luis Fabiano.



Real Madrid: Iker Casillas; Sergio Ramos, Pepe, Albiol, Marcelo; Xabi Alonso, Guti (Granero, m.81), Diarrá (Van der Vaart, m.73); Kaká, Raúl y Benzema (Higuaín, m.53).



Goles: 1-0, M.34: Jesús Navas. 1-1, M.48: Pepe. 2-1, M.66: Renato.

 

  Se estima que aunque el ciclón se tomará un par de semanas de calma, la tormenta tropical puede volver a producirse por la zona de A Coruña...

Una pandemia de lucro



 
  Es curioso cómo la historia la forman acontecimientos que se suceden de forma cíclica. No es la primera vez que el mundo sufre una pandemia de gripe, en realidad ha sucedido ya varias veces en el tiempo. De hecho se estima que el virus de la gripe o influenzavirus produce una epidemia mundial de mayor o menor virulencia cada 10 ó 15 años.

  De las gripes más conocidas, podemos citar a la llamada Gripe Española (recibiendo ese nombre porque fue en España dónde se documentaron más datos sobre la enfermedad) que se estima que llegó a afectar a un cuarto de la población mundial aproximadamente. Era de origen aviar y su virus era el H1N1, es decir semejante al de la actual Gripe A. Aunque hay datos contradictorios, es seguro que esta ha sido la pandemia de gripe con una tasa de mortalidad mayor, pero lógicamente estamos hablando de 1918 donde el mundo no se asemejaba en nada a cómo es en la actualidad, si acaso se parecía en la irracionalidad del pensamiento humano, pues si actualmente estamos inmersos en multitud de conflictos bélicos, por aquél entonces estában sumergidos de lleno en la Primera Guerra Mundial.

  La pregunta que todo el mundo se hace es ¿es realmente tan peligrosa la gripe A? Es una pregunta de difícil respuesta, pero cómo diría Jack el destripador, vayamos por partes:

  En la actualidad una enfermedad que nosotros vemos tan inocente como la diarrea, es una de las causas más frecuentes de mortalidad infantil. Lo curioso es que es una enfermedad que sólo con suero oral se cura. No obstante, esto no leereis en periódicos o lo escuchareis en los informativos, ¿porqué?




  En el fondo tiene una explicación muy sencilla: existe una empresa norteamerica de industria farmacéutica llamada Roche, que tiene en el mercado un antiviral llamado Tamiflú (de dudosa eficacia, por no decir nula). Si juntamos una pandemia, creamos alarma social y despues suministramos un remedio milagroso... pues blanco y en botella leche. Y si además incluimos una vacuna mágica que en realidad será sospechosamente parecida a la de la gripe estacional... Las últimas noticias es que los gobiernos ya han hecho grandes cantidades de reservas de Tamiflú y que se encuentra agotado en farmacias, sólo disponible por internet a precios desorbitados...

  En conclusión, la gripe A no es más que una variante de la gripe común. La gripe A pues, se cura como toda gripe: cama y paracetamol, y nada más. Las personas que hayan fallecido por gripe A ya tenían serios problemas de salud previamente que se han visto agravados. Si una persona se encuentra ingresada en la UCI con una neumonía bilateral, y tras contraer la gripe fallece, ¿quién será el causante?

  En España se recomienda no besar, no abrazar para prevenir los riesgos de contagios. No seré yo quién reniegue de las medidas de prevención, pero para mí que para un enfermo le ayuda antes a sanar un beso cariñoso o un abrazo sincero antes que un cargamento de Tamiflú...